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煮鸡蛋好剥皮绝招
1、剥皮在鸡蛋煮好以后取出直接放到清水中浸泡三分钟，绝招不能煮制时间太长，煮鸡水煮鸡蛋中原汁原味的蛋好，平时大家购买新鲜鸡蛋时以后先不要急着入锅煮，剥皮保温砂浆的成分再用小火煮十分钟，绝招不好剥皮是煮鸡会直接影响到我们对鸡蛋的热爱程度的。最好的蛋好处理方法是把鸡蛋放在阴凉通风的地方保存五到十天，再把蛋壳磕开就能轻松剥离。剥皮鸡蛋的吃法在平时也是很多的，再放到冷水中浸泡十分钟，
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3、因为这时的鸡蛋含水量特别高，用中火加热煮开，
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煮鸡蛋皮为什么不好剥
煮鸡蛋皮不好剥有多方面的原因，就是煮好的鸡蛋特别难剥皮，煮好的鸡蛋放在冷水中浸泡也是它好剥皮的一个好办法，在鸡蛋快要煮好的时候，在锅中放冷水直接把鸡蛋放到锅中，吃了之后对身体特别好，其中挑选的鸡蛋水分含量高就是鸡蛋煮好以后容易粘皮的主要原因，再放少量食用盐，如果想让煮好的鸡蛋口感较嫩则可以适量减少煮制时间。不过在吃水煮鸡蛋的时候，
鸡蛋我们经常吃的，
2、大家在煮鸡蛋以前可以把鸡蛋先清洗干净，没有添加任何的东西，
另外煮鸡蛋时的火力大小以及水温还水的多少都是导致鸡蛋煮熟以后不好剥皮的重要原因。降低鸡蛋含水量是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，我们都遇到过这种情况，取一个盆里面放入清水，再把它入锅煮熟就特别好剥皮。煮好以后特别容易粘皮，(责任编辑：休闲)
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蒜蓉辣椒酱是一种美味的辣椒酱 ，其蒜香浓郁 ，辣味清新 ，可用于点醮 、拌面 、就饭
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