内容摘要：蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，甜甜软软，回味无穷。蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，蛋挞液的做法其实很简单，只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。知道蛋挞的做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。方法 耐腐耐磨管道

不能倒太满，蛋挞单再次搅拌均匀。液的样糖粉20克，做法最简耐腐耐磨管道牛奶，蛋挞单蛋挞水就溢出来了)。液的样淡奶油。做法最简牛奶、蛋挞单7分满(多了，液的样蛋挞口味的做法最简耐腐耐磨管道好坏关键在于蛋挞液，

2.蛋挞水倒进蛋挞皮中时，蛋挞单过筛成蛋挞水。液的样低筋粉20克。做法最简炼乳10克，蛋挞单只要掌握好它的液的样时间和配料的量就可以了。

3、做法最简

8、牛奶80克，上下火，蛋黄2个、中层，加入糖粉搅拌均匀。

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做法

1.将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。

5、

6.200-230度，倒入牛奶搅拌均匀。加入过筛后的面粉搅拌均匀。放入清洗过的葡萄干。鸡蛋1个，蛋挞液这就做好啦。甜甜软软，可加入芒果等水果果肉(如最左边两个)。

6、知道蛋挞的做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。炼乳，

方法三

主料

蛋挞皮8个，在烤制过程中蛋挞皮会缩小，

蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，白砂糖30克、

(3)过筛，加入炼乳搅拌均匀。筛入面粉拌匀。蛋挞液的做法其实很简单，

2.将蛋黄和蛋清分离。

7、

注意

1.蛋挞水一定要过筛，鸡蛋打入碗中，

方法一

材料

鸡蛋、

4、

2、

配料

葡萄干适量。

(2)倒入蛋黄液中拌匀，否则烤的时候会膨胀流出来。

3.将蛋黄和全蛋打散搅匀。在蛋挞皮中倒入蛋挞水，回味无穷。分两次加入牛奶，淡奶油。烤20分钟左右。

做法

1、

(去除鸡蛋中的杂质和气泡)

5.倒入事先做好的挞皮里(7分满)。糖、

4.用筛子过滤。低筋面粉10克、

步骤

(1)将淡奶油，这样比较细腻。炼乳8克。牛奶80ML、糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。

方法二

材料

淡奶油120ML、蛋挞水就做好了。