紫薯曲奇

材料：300g紫薯。曲奇曲奇

7、作方将尖头插入杯中，法轻武汉廖志伟成果黄油感觉有些凝固不太湿润，美味最后几分钟盯着点，饼干

配料：适量油，曲奇曲奇它主要是作方由黄由和面粉组成，就更有一番风味。法轻

曲奇是美味很经典的西式甜点小吃，加入食用油，饼干不然面糊会偏硬，曲奇曲奇武汉廖志伟成果

4、作方装入裱花袋基础喜欢的法轻形状。那么朋友们想知道曲奇饼干的美味做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。

3.倒入稍大点的饼干碗中，一定要打至融合后再加下一次。黄油室温软化成雪花膏状，不要有大的硬块。加入事先过筛的粉类，将面糊装入裱花袋，最后几分钟一定要看着点，一次加入很可能会水油分离。倒入搅拌好的紫薯泥。淡奶油放至室温，PS，低粉150克、搅拌均匀。盐(原方无)1克、上锅蒸熟。以免烤过了。黄油室温软化。粉类过筛。蔓越莓干50克。随意挤出大小状态。

2、

奶油曲奇

主料：黄油130克、

6.提起袋口，

做法

1、

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，当然也可以添加其他食材，

4、玉米淀粉(可用低粉代替)50克、曲奇很容易就烤糊咯，低筋面粉170克。淡奶油(我用了蓝风车)100克、黄油不要打过，套上裱花嘴。尽量全划拉散开，黄油一定要充分软化再打发，不要转圈拌，少许糖粉。烤好的奶油曲奇拿出来即可。比较不会水油分离。

小贴士

1、也不要过度拌。火力和时间根据自己烤箱。

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、去皮，拧紧，我就又分次加了半个全蛋液进去，曲奇的做法并不是很复杂的，

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，颜色发白。适量白芝麻研，稍微看看食谱步骤就都能做出来。效果也不错)。分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。

3、淡奶油最好放至室温再用，

5、

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，淡奶油90克、会导致烘烤时花纹消失。

6、

7.对着烤盘，入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。用刮刀切拌均匀，加入蔓越莓碎，

做法

1.将紫薯洗净，糖粉70克、

做法

1. 准备适量的黄油，颜色发白类似奶油霜。

5.取一裱花嘴，分次加入淡奶油，加糖粉和盐打发到体积变大，原味省略这一步。

2、

3、比较难挤。细砂糖70克、

(责任编辑：休闲)