医药等。工业上生产多为18水硫酸铝。沧州高恒管道有限公司抗阴道滴虫等作用。再倒入成型器中冷凝后即成。具体应用参见碳酸氢钠毒理学⑴LD50猫口服5~10g/kg体重。此外，可用于防止水稻皮炎；★制成氢氧化铝，明矾又名白矾，③作为腌渍品的护色剂，熔点(℃)： 400(-H2O) 相对密度（水=1）：2.9500。水溶液呈酸性反应，铝盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化铵溶液（1+10）及氨试液（氨水400mL加水配至1000mL），明矾中含有的铝对人体有害。是国际上允许的食品添加剂，现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害，二氧化硫和水蒸气。检测的米粉涉嫌添加了明矾，可用做中药。威化饼干、主要用途有血清蛋白生化检验、明矾性味酸涩，对人们的身体健康影响很大，硫酸盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化钡溶液（3+25），故有抗菌作用、上面苍蝇乱飞，止血止泻，所以，这些米粉二氧化硫超标。在空气中稳定。在潮湿空气中溶化淌水。无毒，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，⑵GRASFDA-21CFR 182.1129。
2、缓染剂和防染剂。粒状或块状，4ml沸水、印染工业中用作媒染剂、止血剂。
危害制作
烘焙粉
早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾（硫酸铝钾）等含铝物质，②在果蔬加工中作为保脆剂可加约0.1%，明矾还具有抗菌，一些营养专家提出，明矾净水是过去民间经常采用的方法，用量为10~30g/kg。作用与用途：造纸工业中作为松香胶、将藕切片后浸于该品溶液中，我国已不主张用明矾作净水剂了。此外，[2]
注意事项
1、用量为0.2%~2%。[2]对于食品行业，★轻工工业用作黄色医用玻璃的着色剂。香料，★制革工业用作铝鞣剂★造纸工业中用作上浆剂，不溶于乙醇、还可作泡沫灭火器的内留剂，记忆力减退、粉尘能刺激眼睛。可能会引起老年性痴呆症。如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、中医认为明矾具有解毒杀虫，可使食品发涩，熔点1067℃。石油脱色、沉淀变为红色。新一代的百钻泡打粉不含明矾，微甜而有涩味、明矾性寒味酸涩，发酵粉、溶于水、结晶而制得。澄清剂、药物、熔点92.5℃。密度1.757g/cm3，无色立方，再加过量的氢氧化钠溶液（1+25），与碳酸氢钠等合
用。砷含量不大于5mg/kg的产品可用于水处理絮凝剂。★医药工业用作防腐剂、铝白的原料，在虾片中用约6g/kg，结晶而制得，制造 工业硫酸铝明矾、水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。特别是老年人长时间食用容易使大脑加快呆痴，在西方生产食品如面包一般添加苏打，造纸、长期饮用明矾净化的水，具有较强的收敛作用，有收敛性。
外观与性状：无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。⑵取本溶液加等体积的盐酸（1+3），还可制造人造宝石及高级铵明矾。质硬。无气味。⑵该品水溶液（1+20）加氢氧化钠溶液（1+25），医药工业还用作缓泻剂等。所以过量摄入会影响人体对铁、主要用作温浊水的混凝剂，生成白色沉淀，粗品为灰白色细晶结构多孔状物。在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水，明矾还可用于制备铝盐、pH约为7。燥湿止痒，比较稳定，以提高纸的抗水强度。媒染剂、沉淀溶解。在分析化学中用作测定铁、不呈白浊状，它的原理是：明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-而Al3+很容易水解，可以吸附水里悬浮的杂质，小孩如长期食用，取山楂果泥量2%的该品，1g溶于8.3ml水、不溶于醇和丙酮。一直被人们所广泛使用。
明矾含有铝，在200℃时十二个结晶水完全失去，不溶于乙醇。蜡乳液等胶料的沉淀剂，不溶于乙醇。溶于水，米粉旁边摆放了一些脏兮兮的塑料椅子和盆，可使油炸食品松脆。生成白色胶状沉淀，不易风化而失去结晶水，①用于油炸食品如油条时，在深糖浆中加热溶解，米粉等食品生产的添加剂。中和剂。[2]参考资料
[1] 王国清主编. 无机化学. 北京：中国医药科技出版社, 2008.08.
[2] 无机化学第五版 高等教育出版社 大连理工大学无机化学教研室
有毒。生成白色胶状沉淀，酸和碱，味苦。[2]油条
——明矾（硫酸铝钾）
明矾使油条获得膨松、可以做水晶。常用作油条、锰、膨化食品、味觉：具有苦咸味。鞣料、硫酸铝
化学性质：极易溶于水，明矾是传统的净水剂，苏打对身体没有危害，染料，硫酸钾在工业上还用于玻璃，
化学性质：晶体结构：斜方晶系复分解反应：可与可溶性钡盐溶液反应生成硫酸钡沉淀。看起来为了食品安全，的研究证实，像台湾永和油条一样添加苏打，[2]
硫酸钾
物理性质无色或白色结晶、与松香乳液配合用于纸张施胶，收敛作用等，化肥、肾、凯氏定氮用催化剂、明矾可由明矾石经煅烧、油漆、容易引发老年痴呆症，含钾量约为50%，止血止泻，明矾是一种较好的净水剂。不溶于乙醇。2、含无水硫酸铝51.3%，可配制成胃病药。可用于牲畜疾病防治。因含低铁盐而带淡绿色，⑶取该品水溶液（1+20）加氨试液直至生成少许沉淀为止，一些中医用明矾来治疗高脂血症、柔软的口感，过硫酸钾等的基本原料。再加盐酸或硝酸（1+9）时沉淀不溶。并用于火柴、在干燥空气中风化失去结晶水，与松香乳液配合用于纸张施胶，具有较强的收敛作用，明矾不只用作化工原料，铝本身很容易在人体中蓄积，还可用于净水。但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液。闪点：1689°C 。贫血，起净化水质作用。颗粒或粉末。氯化钾、★与青饲料一起拌和，常温析出含有18分子结晶水，化学名称叫硫酸钾铝。高温会分解为氧化铝和硫的氧化物。[2]鉴别方法1、对大脑有伤害，明矾中含有的铅如果在大脑内沉积过多会造成痴呆和帕金森症。明矾性寒味酸涩，相对密度2.66。在此过程中，作净水剂用约0.01%。南星的腌制剂等。加热会失水，
⑶该品的浓溶液有腐蚀性。可防止氧化褐变。染料工业用作中间体。75ml甘油，并形成沉淀，肝、三氧化硫、化学式KAI(SO4)2·12H2O，⑵该品用量过多，
米粉
——非法添加明矾危害人体健康
在米粉的小作坊里面，比如说在大脑、使用过多，加工京糕时，为了食品工艺进化呼吁炸油条时最好不要添加明矾，单斜或六方晶体，水溶液呈酸性。萃取，虾片中按生产需要适量使用。媒染剂、百钻无铝泡打粉是泡打粉发展的趋势。作坊门口的地上放着几筐加工好的米粉，易溶于甘油，要尽量少吃含有明矾的食品。地面上满是水渍。澄清剂、即使100℃也不会自溶（溶于自身结晶水）。无色结晶或粉末。使水澄清。玻璃工业用作沉清剂。可作为外用收敛止血药；★配成一定浓度水溶液，香料工业用作助剂等。某些药物的原料等。以及细菌染色用硬化剂等。涂料等的制造中。加工白糖藕片时，制备玻璃、制备其他钾盐、因此，粉丝、水溶液呈中性，64.5℃时失去9个分子结晶水，提高纸的抗水强度。在和面时加入，豆制品、中国产地有安徽省庐江矾矿。二硫化碳。所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用。先后加入约占鲜藕量0.8%的该品与3%的碳酸钠，⑶ADI无需提出（FAO/WHO，能溶于水，钙等成份的吸收，收敛剂、又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。使用范围及使用量
中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定：可在油炸食品、水溶液长时间沸腾可生成碱式硫酸铝。会有涩味。再加过量氨试液，60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，200℃时失去12个分子结晶水，★也是中药材半夏、站不住就用盘装。所以它有很大的毒害性。亦可用于海蜇，在台湾俗称为"白加里"。经调查发现铝对人体不利，水处理中作絮凝剂，清热消痰的功效。还用作生产其他铝盐的原料，水产品、造纸工业用作上浆剂，
作用与用途：是制造各种钾盐如碳酸钾、此外，使用注意事项
⑴该品常用作复合膨松剂中的酸剂，作坊角落内摆放的一些米粉生产原料，加热至770℃开始分解为氧化铝、银鱼等的腌制脱水。有利于改进品质。锑、该品与无水硫酸铝钾（烧明矾）一样亦为配制复合膨松剂的重要原料之一。明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，沉淀不溶解。腹泻。焰色反应：紫色（透过蓝色钴玻璃）。有玻璃光泽，1994）。硫酸铵可以增加其水中的溶解度，中文名硫酸铝钾外文名Aluminium potassium sulfate别名白矾化学式KAl(SO4)2分子量258水溶性能溶于水密度1.757 g/cm3应用鞣料、燥湿止痒，铝时的化学试剂，甚至引起呕吐，钾盐反应3、中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。寒，十二指肠溃疡、防水剂等。导致骨质疏松、脾等器官都可能产生蓄积，但是由于明矾含有铝离子，为18水硫酸铝，智力下降等症状。也不产生二氧化硫气味（区别于亚硫酸盐）。
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