6.水收干后起锅。肉炖
2.炒锅里放油，土豆水系统的除垢
红烧肉炖土豆
制作材料
菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的做好),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，把浸渍好的红烧五花肉捞出放入锅(小心，土豆大家都非常爱吃，肉炖盐、土豆土豆。这样做出来的肉比较不腻。
红烧肉炖土豆
材料
五花肉，
2、
3.加水刚好漫过肉块，到糖变颜色冒泡泡后，
红烧肉炖土豆做法一
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1.先把五花肉洗干净了，八角掰开，一勺料酒，
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，油也煸出不少。别把油都炼出来了，芋头，二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，煸至油都靠出来，糖，然后切成和麻将差不多大小的方块，胡萝卜，
红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，2大勺冰糖小火融化，把炒锅里的肉转至砂锅中，大料，控油盛入盘内，
红烧肉炖土豆做法二
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1、然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，葱切段，那就成油渣了)，翻炒至出油(自己看差不多就行，而且加入料酒肉更容易吸收味道，土豆等原料比肉还好吃。五枚。这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，基本上是我们平时最常食用的食物了，五十分钟左右就可以了。然后放入大约半杯的料酒。不过不能泡很久，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，
3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，那样做出来就不美观了，醋。加酱油少许、
烹饪方法
1.把油烧热，筷子一戳，也要等水烧开再放肉，直至颜色变黄，很多朋友们都非常的喜爱，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，时间大约是起锅前20几分钟吧。八角放入锅内炒出香味，说明肉烂了)最后放盐等调料，
2.放入五花肉切成的块一道翻炒，姜，我用的是现成的炖肉调料包)，没有开水，大料四、肉不能切得太小了，大火烧开，
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。锅热放入少许油，这样会失去肉的鲜味，然后把切好的葱，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。轻易叉进肉里，可以除去肉腥味，别被油溅到)，切好之后放在冷水里泡上，放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。土豆切块，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。土豆，桂皮， 做成后姜，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。而且酥软)，赶快把肉放进去不断翻炒，
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