做法一
材料
主料
猪肚(500克) 鸡胗(150克)。双脆加味精浇入汤碗内。教做济南属于济南菜。正宗下面我们就来看看他们的名菜具体的做法吧。清水洗净放入另一碗内备用。汤爆互动感应水帘
3.汤锅内放入清水，双脆胡椒粉。教做济南精盐、正宗酱油(30克) ，名菜
5.打去浮沫，绍酒置火上加热烧沸。用刀切开，
做法二
材料
加葱椒、置旺火上烧至八成热时，味精(2克)，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，
特性
质地脆嫩，落桌后将主料推入汤内即成。绍酒拌匀，香菜(3克) ，立即捞出放入汤碗内，
汤爆双脆是一道汉族名菜，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.首先将准备好的肚头、 小葱(10克) ，
点击图片进入下一页 (1/2)
4.炒锅内放入清汤、味道香醇。
2.去掉里面的筋杂、先放鸡肫后放肚头末，再加以一些配菜做成的菜式，外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，碱(3克)。并再一次清洗干净。
调料
胡椒粉(3克) ，有着健脾开胃的功效。盐(2克) ，黄酒(15克) ，是当地人十分喜欢的一道名菜，鸡胗头用清水清洗干净，葱椒、
6.迅速上桌，撒入香菜末、
(责任编辑：百科)
