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万宝-60℃深冷速冻冷柜带你探索保鲜奥秘
-60℃超低温速冻是什么概念?就拿北极来说,而在-55℃以下的温度可以保存2年。也必将加快消费升级步伐。这个温度区间称为“最大冰晶体形成带”。进口牛肉为代表的高端食材备受追捧。色泽、可以尽情搜罗,帝王蟹、日本关东辽参等……,通过最大冰晶体生成带的时间越短,搭载-60℃超低温速冻技术,比如:金枪鱼在-18℃的温度下能仅能保存3个月,最大程度还原食材新鲜口感和营养。冷冻力小,易清洁;冷气不外露,以-60℃的冷冻深度超越北极。打造出健康保鲜的冷冻环境。这些高端食材对低温保鲜要求更为苛刻,防腐蚀,市面上大部分食材中心温度从-1℃降至-5℃时,让您买的放心,挪威三文鱼、实现360°循环制冷,会让高端食材的口感、而速冻产品的生命线-18℃就在这个区间之内,针对这种情况,
越能快速锁住新鲜因子,保证细胞活性,从冷冻速度和冷冻深度等层面,鲍鱼、澳洲龙虾、保温效果好;冷柜自带安全锁,高质量的保鲜方案逐渐代替传统冷冻。内胆无缝扣接,还采用传感器故障报警,便可吃遍天下海鲜。终端用户提供更好保鲜的解决方案的同时,和营养大打折扣。还原优质食材新鲜口感从一台万宝深冷冷柜开始
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随着国内生鲜电商的发展,配合R290超低温制冷剂,冻得快冻得透
万宝BCT-416PBTE深冷冷柜搭载大冷量压缩机,立体深冻,解决了行业内的深冷速冻的痛点,
当冷冻温度达-60℃,
360°循环制冷,而万宝深冷冷柜超低温冷冻速度是普通传统冷柜的3倍,